1. rajubdnews@gmail.com : admin :
  2. 52newsbangla@gmail.com : News 52 Bangla : Nurul Huda News 52 Bangla
  3. 52newsbangla1@gmail.com : News 52 Bangla : Nurul Huda News 52 Bangla
রবিবার, ১৪ অগাস্ট ২০২২, ০৯:২৮ অপরাহ্ন
সর্বশেষ সংবাদ :
কাউখালীতে টানা বৃষ্টি ও জােয়ারের প্রভাবে ৩০টি গ্রাম প্লাবিত কাপ্তাইয়ে অটোরিকশায় ভাড়ার তালিকা না থাকায় ভ্রাম্যমাণ আদালতে ২৪ মামলা দক্ষিণ বন বিভাগ জীববৈচিত্ত রক্ষার্থে দেশীয় প্রজাতির বিলুপ্ত গাছের চারা রোপন উপকুলে সুপেয় পানি নিশ্চিতের দাবীতে মানববন্ধন ভুলোনা পিতা মাতাকে — রাবেয়া আহমেদ উদ্ধার হওয়া তক্ষক ও ময়না পাখি কাপ্তাই ন্যাশনাল পার্কে অবমুক্ত ডুমুরিয়ায় কন্দাল ফসল উন্নয়নে‌  কৃষি প্রশিক্ষণ জাতীয় শোক দিবস উপলক্ষে পিরোজপুর শিল্পকলা একাডেমীর আয়োজনে চিত্রাঙ্কন ও আবৃত্তি প্রতিযোগীতা পুষ্টিতে ভরপুর ড্রাগন ফল দেশে খুব পরিচিতি লাভ করেছে কাপ্তাইয়ে বিশ্ব হাতি দিবস পালন

ইফতারে মসলাদার লাচ্ছি

প্রতিবেদকের নাম :
  • আপডেটের সময় : শনিবার, ১৯ মে, ২০১৮

ইফতারিতে ঠান্ডা ঠান্ডা শরবত খেতে মন আনচান করে। একই রকম শরবত নয়, করতে পারেন মজাদার পানীয়। লাচ্ছির কথা না বললেই নয়। রন্ধনবিদ ফাতিমা আজিজ মসলাদার লাচ্ছির রেসিপি দিয়েছেন।

উপকরণ
টকদই ২ কাপ
পানি সোয়া এক কাপ
আদা ঝুরি (আড়াই সেন্টিমিটার) ১ টুকরা
জিরা গুঁড়া (টেলে নেওয়া) আধা চা চামচ
লবণ ১ চা চামচ
ব্রাউন সুগার ১ টেবিল চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া টালা পৌনে এক চা চামচ
ধনেপাতা কুচি আধা টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ কুচি ২টি

প্রণালি
বাটিতে টকদই ভালো করে ফেটে নিয়ে পানি মিশিয়ে আরও কিছুক্ষণ ফেটে নিন। এবার আদা ঝুরি, কাঁচামরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি, টালা জিরা ও গোলমরিচ, লবণ এবং চিনি-দইয়ের মিশ্রণে মিশিয়ে নিন। ব্লেন্ড করে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published.

এই বিভাগের আরও খবর
2019 All rights reserved by |Dainik Donet Bangladesh| Design and Developed by- News 52 Bangla Team.
Theme Customized BY News52Bamg;a